1. Pomidorki koktajlowe przekroić na pół (większe sztuki można pokroić na ćwiartki). Koperek drobno posiekać (kilka gałązek odłożyć do dekoracji).

2. Kremowy z czosnkiem i kolorowym pieprzem wymieszać z koperkiem. Składniki doprawić solą i pieprzem.

3. Ogórki umyć, osuszyć i pokroić w plastry o grubości ok. 1,5 cm. Łyżeczką wydrążyć środek w taki sposób, aby nie uszkodzić skórki.

4. Kawałki ogórka wypełnić przygotowanym nadzieniem. Każdy z nich udekorować ćwiartką pomidorka koktajlowego i gałązką koperku.